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SLCOV-A2010

Sylvain Cathiard, Vosne Romanee, en Orveaux, 1er Cru

西萬卡迪雅酒莊 維森羅曼尼 歐爾沃一級園 2010 (750ml)

✪採用樹齡65年以上的老藤釀製。
✪酒莊地位與勒樺酒莊、阿曼盧梭酒莊和 DRC 這樣的頂級名家相當

HK$7,700
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評分: BH91-93

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 西萬卡迪雅酒莊 Sylvain Cathiard

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 維森羅曼尼 Vosne-Romanee

➄ 葡萄園: 歐爾沃園 En Orveaux

➅ 系 列:

➆ 級 別: 一級園 1er Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款酒散發出令人愉悅的香辛氣息，混合了紅色和藍色的黑皮諾果實和黑加侖子的香氣。這款酒的口感豐富、大方而且非常有風格，中段呈現出可愛的濃度和充足的乾萃物，包裹在一個平衡、持久而禪意的收結中。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 櫻桃、紅色果味、黑莓和藍莓

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿和巧克力

➈ 第三層香氣:

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