• Sylvain Cathiard, Vosne Romanee, Les Suchots, 1er Cru
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SLCSC-A2012

Sylvain Cathiard, Vosne Romanee, Les Suchots, 1er Cru

西萬卡迪雅酒莊 維森羅曼尼 蘇秀 一級園 2012 (750ml)

✪採用樹齡65年以上的老藤釀製。
✪酒莊地位與勒樺酒莊、阿曼盧梭酒莊和 DRC 這樣的頂級名家相當

HK$12,440
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評分: BH91-94, RP93-95

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 西萬卡迪雅酒莊 Sylvain Cathiard

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 維森羅曼尼 Vosne-Romanee

➄ 葡萄園: 蘇秀園 Les Suchots

➅ 系 列:

➆ 級 別: 一級園 1er Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款酒也有香味，但更柔和，有一種奇妙的辛辣特徵，混合了玫瑰花瓣和紅色和黑色皮諾果實的適度表現力的鼻子。在平衡、有力和非常長的餘韻中，中段的味道更加豐富、厚重和集中，使口中充滿了汁液。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 紅桑莓、櫻桃、黑櫻桃、乾玫瑰花瓣和梔子花

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、拖肥糖和焦糖醬

➈ 第三層香氣:

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