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SQDDS-A2007

Sine Qua Non, Dangerous Birds, Syrah

辛寬隆酒莊 危鳥 西拉 2007 (750ml)

✪美國頂級膜拜酒，年產僅200-300箱。
✪酒標和酒名每年每款各不相同，極具收藏價值。
✪Robert Parker 22次打出100滿分，稱讚 "水準不輸隆河名莊吉佳樂 (E. Guigal)。
HK$8,550
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評分: RP98

酒精度: 15.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 設拉子/西拉 Shiraz/Syrah

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、羊肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 辛寬隆酒莊 Sine Qua Non

➁ 國 家: 美國 United States

➂ 產 區: 加州 中部海岸 California Central Coast

➃ 村 莊: 聖芭芭拉縣 Santa Barbara County

➄ 葡萄園:

➅ 系 列: 危鳥 Dangerous Birds

➆ 級 別: 膜拜酒莊 Cult Wine

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款酒的香氣如墨水般濃郁，帶有藍莓、黑莓、李子和合歡花的果香，以及炭灰和石墨的礦物感。在杯口處飄散，入口後又再次撲鼻。這是一款層次豐富、風格獨特的紅酒。

➁ 口感: 濃郁飽滿

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 黑色果味、葡萄乾、胡椒粉和白胡椒

➇ 第二層香氣:

➈ 第三層香氣:

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