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SQELS-A2015-W

Sine Qua Non, Entre Chien et Loup

辛寬隆酒莊 黃昏之際 白酒 2015 (750ml)

✪美國頂級膜拜酒，年產僅200-300箱。
✪酒標和酒名每年每款各不相同，極具收藏價值。
✪Robert Parker 22次打出100滿分，稱讚 "水準不輸隆河名莊吉佳樂 (E. Guigal)。

HK$2,600
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評分: RP97+

酒精度: 15.2%

容量: 750ml

酒種: 白酒

葡萄品種: 小滿勝, 瑚珊, 維歐尼, 霞多麗 Chardonnay, Petit Manseng, Roussanne, Viognier

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 豬肉、貝殼類、家禽和意大利麵

基本資訊

➀ 酒 莊: 辛寬隆酒莊 Sine Qua Non

➁ 國 家: 美國 United States

➂ 產 區: 加州 南部海岸 California South Coast

➃ 村 莊: 文圖拉縣 Ventura County

➄ 葡萄園:

➅ 系 列: 黃昏之際 Entre Chien et Loup

➆ 級 別: 膜拜酒莊 Cult Wine

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款酒散發出成熟的杏子、粉紅西柚和青芒果的果香，還帶有蜜糖薑、蜂巢、五香粉和麵包的味道。酒體中等偏厚，口感絲滑，酸度極佳，能夠平衡熱帶水果和核果的濃郁風味，收結持久，層次豐富，帶有鹹香和辛香的味覺。

➁ 口感: 熱帶水果風味

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --

➄ 甜度: ⁘ 中度 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 梨子、桃子、杏子、柑橘類果味和檸檬

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿和奶油

➈ 第三層香氣: 蜂蜜、礦物味和石頭味

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