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SQHTS-A2017

Sine Qua Non, The Hated Hunter, Syrah

辛寬隆酒莊 仇恨的獵人 西拉 2017 (750ml)

✪美國頂級膜拜酒，年產僅200-300箱。
✪酒標和酒名每年每款各不相同，極具收藏價值。
✪Robert Parker 22次打出100滿分，稱讚 "水準不輸隆河名莊吉佳樂 (E. Guigal)。

HK$3,180
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評分: RP98, VI96

酒精度: 15.9%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 設拉子/西拉 Shiraz/Syrah

陳年潛力: 適宜陳年10年或以上

配餐: 牛肉、羊肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 辛寬隆酒莊 Sine Qua Non

➁ 國 家: 美國 United States

➂ 產 區: 加州 中部海岸 California Central Coast

➃ 村 莊:

➄ 葡萄園:

➅ 系 列:

➆ 級 別: 名莊 Fine Wine

口感味道

➀ 品嚐評注: 黑櫻桃、皮革、以及甘草等甜美的香料氣息湧入鼻腔，59%法國新桶歷時23個月的陳釀，賦予了酒液更深的層次與集中度，薩拉米、黑橄欖、木炭、泥土和煙絲風味馥郁醇厚，收結優雅均衡，帶有薄荷感。

➁ 口感: --

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: ⁙ 結實

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 黑莓、胡椒粉和甘草根

➇ 第二層香氣: 雲呢拿、巧克力和橡木桶味

➈ 第三層香氣: 泥土味、皮革和鐵

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