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SQTAS-A2015

Sine Qua Non, Trouver l'Arene, Syrah

辛寬隆 窺見酒神劇場 西拉 2015 (750ml)

✪美國頂級膜拜酒，年產僅200-300箱。
✪酒標和酒名每年每款各不相同，極具收藏價值。
✪Robert Parker 22次打出100滿分，稱讚 "水準不輸隆河名莊吉佳樂 (E. Guigal)。
HK$3,820
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評分: RP100

酒精度: 15.6%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 設拉子/西拉 Shiraz/Syrah

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、羊肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 辛寬隆酒莊 Sine Qua Non

➁ 國 家: 美國 United States

➂ 產 區: 加州 中部海岸 California Central Coast

➃ 村 莊:

➄ 葡萄園:

➅ 系 列: 窺見酒神劇場 Trouver l'Arene

➆ 級 別: 膜拜酒莊 Cult Wine

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款酒散發出濃郁的黑加侖子、黑李子和黑櫻桃的香氣，還帶有茴香、紫羅蘭、鼠尾草和焦油的香氣，以及鹹香/煙燻肉的氣息。酒體飽滿，入口後如歌聲般美妙，展現出活潑的紅色和黑色水果的風味層次，由非常細緻、圓潤、成熟的單寧和清新的酸度所包裹，收結時持久地散發出芳香的果香，步調輕盈。

➁ 口感: 濃郁飽滿

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: ⁙ 結實

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 黑莓、黑加侖子酒、胡椒粉和甘草根

➇ 第二層香氣: 雲呢拿

➈ 第三層香氣: 皮革和煙燻味

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