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VGDCM-A2010-W

Vincent Girardin, Chevalier Montrachet, Grand Cru

維森佐丹酒莊 騎士蒙哈榭特級園 白酒 2010 (750ml)

✪酒莊白酒獲美國作家Timothy Ferriss 在「廚藝解構聖經」一書中點名推薦
✪布根地中「具備超高的性價比」的酒莊

HK$5,030
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評分: --

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 白酒

葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類

基本資訊

➀ 酒 莊: 維森佐丹酒莊 Vincent Girardin

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune

➃ 村 莊: 普里蒙哈榭 Puligny-Montrachet

➄ 葡萄園: 騎士蒙哈榭園 Chevalier-Montrachet

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款酒散發出成熟而清新、優雅的花香和香料氣息，橡木桶的味道也很明顯。入口後，橡木的風味更加突出。這是一款美味、高雅、持久的酒，餘韻中帶有柑橘的清爽感。

➁ 口感: 黃油味較複雜口感

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 檸檬、青檸、西柚、杏子、蘋果和梨子

➇ 第二層香氣: 橡木桶味和雲呢拿

➈ 第三層香氣: 礦物味、蜂蜜和石頭味

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