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VGDCT-A2005
Vincent Girardin, Chambertin Grand Cru
維森佐丹酒莊 香貝丹貝茲特級園 2005 (750ml)
✦酒莊白酒獲美國作家Timothy Ferriss 在「廚藝解構聖經」一書中點名推薦
✦布根地中「具備超高的性價比」的酒莊
定價
HK$2,960
定價
HK$0
售價
HK$2,960
單價
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每
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評分: --
酒精度: 13.5%
容量: 750ml
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酒種: 紅酒
葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir
陳年潛力: 即期可飲25年
配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味
基本資訊
基本資訊
➀ 酒 莊: 維森佐丹酒莊 Vincent Girardin
➁ 國 家: 法國 France
➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits
➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin
➄ 葡萄園: 香貝丹貝茲園（氣候） Chambertin-Clos de Beze
➅ 系 列:
➆ 級 別: 特級園 Grand Cru
口感味道
口感味道
➀ 品嚐評注: 散發黑櫻桃、皮革、野味與濃縮咖啡的氣息，木桶風味仍在融合之中
➁ 口感: 經典咸鮮味
➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度
➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸
➆ 第一層香氣: 果醬、黑櫻桃、櫻桃、紅加侖子、甘草根和尤加利樹
➇ 第二層香氣: 橡木桶味、焦糖醬和椰子
➈ 第三層香氣: 煙燻味和濕草味
