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YVCCC-A2019M

Y. Clerget, Volnay, Carelle Sous la Chapelle, 1er Cru

伊雲克勒傑酒莊 華納 教堂下的卡萊爾 一級園 2019 (1.5L)

✪家族的葡萄種植歷史可以追溯到 13 世紀，至今已傳至第28代。
✪莊主跟隨明星釀酒師查爾斯 范 肯尼特學習。

HK$1,720
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評分: RP90-92

酒精度: 13.5%

容量: 1.5L

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年10年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 伊雲克勒傑酒莊 Yvon Clerget

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune

➃ 村 莊: 華納 Volnay

➄ 葡萄園: 教堂下的卡萊爾園 (氣候) Carelle Sous la Chapelle (Climat)

➅ 系 列:

➆ 級 別: 一級園 1er Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 克勒傑最和諧、最融合的一款，從玻璃杯中飄出甜美的野生漿果、乾花和香料的香氣。 口感中等至濃郁，天鵝絨般柔滑而優雅，核心集中度和深度很好，單寧結構細膩，果核多汁。 它體現了華納的魅力。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁖ 順滑

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 櫻桃、紅色果味、黑莓和黑加侖子酒

➇ 第二層香氣:

➈ 第三層香氣: 泥土味和皮革

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