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BCPPR-A2010-W

Bouchard Pere & Fils, Meursault, Perrieres, 1er Cru

寶尚父子酒莊 梅索 石頭一級園 白酒 2010 (750ml)

✪布根地最大的酒莊及最古老的酒莊之一
✪酒莊獲得《葡萄酒觀察家》的高度讚揚
HK$1,500
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評分: JR18

酒精度: 14%

容量: 750ml

酒種: 白酒

葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類

基本資訊

➀ 酒 莊: 寶尚酒莊 Bouchard Pere & Fils

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune

➃ 村 莊: 梅索 Meursault

➄ 葡萄園: 石頭園 Perrieres

➅ 系 列:

➆ 級 別: 一級園 Premier Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 散發著柑橘、西柚、檸檬的果香味及金銀花的香味，入口品嚐到橡木及牛油的味道，具飽滿的口感和寬闊的中段味覺，酸度適中，結構平均，並帶有一定的濃度。餘味悠長，帶有鹹味，非常美味。

➁ 口感: 黃油味較複雜口感

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 桃子、硬核水果味、柑橘類果味、檸檬和橙子

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、奶油、雲呢拿、奶油、油脂味和芝士

➈ 第三層香氣: 礦物味、石頭味、蜂蜜、吐司、杏仁和榛子

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