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BNETF-A2018-W

Benoit Ente, Puligny Montrachet, Clos de la Truffiere, 1er Cru

貝諾恩特酒莊 普里蒙哈榭 松露一級園 白酒 2018 (750ml)

✪莊主是布根地著名釀酒師阿諾恩特(Arnaud Ente)的弟弟

HK$2,600
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評分: RP94, BH90-93

酒精度: 12%

容量: 750ml

酒種: 白酒

葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類

基本資訊

➀ 酒 莊: 貝諾恩特酒莊 Benoit Ente

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune

➃ 村 莊: 普里蒙哈榭 Puligny-Montrachet

➄ 葡萄園: 松露園 La Truffiere

➅ 系 列:

➆ 級 別: 一級園 1er Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 這款酒展現出更優雅、更清爽的香氣，散發著青蘋果、洋槐和各種柑橘的香氣。口感更加細膩，令人愉悅，呈現出濃郁的礦物質感，中等酒體的口感令人印象深刻。

➁ 口感: 黃油味較複雜口感

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 青蘋果、梨子、柑橘類果味、檸檬和青檸

➇ 第二層香氣: 奶油、橡木桶味、雲呢拿、奶油、油脂味和香蕉

➈ 第三層香氣: 礦物味、蜂蜜、石頭味、布里歐包和吐司

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