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BZTCP-A2013

Bizot, Bourgogne, Le Chapitre

碧莎酒莊 布根地 沙傑園 2013 (750ml)

✪精品酒莊,年產量不多於1,000箱。
✪價錢和質素較之DRC 相比亦毫不遜色。
✪莊主原為釀酒學教授,釀酒時奉行不干預主義。

定價 HK$18,570
定價 HK$0 售價 HK$18,570
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評分: BH87-89

酒精度: 13%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

酒 莊: 碧莎酒莊 Domaine Bizot

國 家: 法國 France

產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

村 莊: -- --

葡萄園: 沙傑園 Le Chapitre

系 列:

級 別:

口感味道

品嚐評注: 呈淡紅寶石色,有成熟的覆盆子、櫻桃、丁香、香草等香氣。入口酸度、單寧、酒精度都適中,並有成熟的紅色水果、橡木、皮革、泥土味道。這是一款很精緻、優雅的布根地葡萄酒。

口感: 清淡芳香

酒身: ⁘ 中度 / 單寧: ⁘ 中度

甜度: ⁖ 偏乾 /酸度: ⁙ 偏酸

第一層香氣: 紅桑莓、櫻桃、黑櫻桃、紫羅蘭花和香水味

第二層香氣: 橡木桶味、丁香和雲呢拿

第三層香氣: 礦物味和泥土味

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