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CDYCC-A2006-W

Coche Dury, Corton Charlemagne Grand Cru

高處杜利酒莊 考爾通查理曼特級園 2006 (750ml)

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HK$56,250
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評分: RP93

酒精度:

容量: 750ml

酒種: 白酒

葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay

陳年潛力: 窖藏投資20年

配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類

基本資訊

➀ 酒 莊:

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune

➃ 村 莊: 阿洛斯高登 Aloxe-Corton

➄ 葡萄園: 高登查理曼園 Corton Charlemagne

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 奶油堅果和香料的香氣。 酒體豐富、質地柔滑、清新。 餅乾麵團、黃油吐司、茴香、肉荳蔻、各種香料、礦物質和酸橙蜜餞的痕跡都可以在其複雜的特徵中辨別出來。 檸檬味帶來清新感和提升感，餘味悠長、柔和。

➁ 口感: 黃油味較複雜口感

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 柑橘類果味、檸檬、青檸、桃子、杏子和梨子

➇ 第二層香氣: 奶油、橡木桶味、雲呢拿、油脂味、奶油和香蕉

➈ 第三層香氣: 礦物味、蜂蜜、吐司、布里歐包和堅果

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