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CGIXS-A2011

Colgin, IX Estate, Red

寇金 IX園 2011 (750ml)


HK$3,910
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評分: RP92

酒精度: 14.9%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 品麗珠, 小維多, 梅洛, 赤霞珠 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

陳年潛力: 窖藏投資25-30年

配餐: 牛肉、羊肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 寇金 Colgin

➁ 國 家: 美國 United States

➂ 產 區: 加州 納帕谷 California Napa Valley

➃ 村 莊:

➄ 葡萄園:

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 香氣奔放馥郁，散發著黑莓、黑加侖、草本、鐵製、泥土、甘草、石墨以及朱古力等香氣，多層次的風味與柔軟甜美的單寧運城交織，展現出純粹而悠長的餘韻，年輕時即可飲用，陳年後更顯優雅風貌！

➁ 口感: 醇厚而結構平衡

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: ⁙ 結實

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 黑莓、甘草根、胡椒粉和鼠尾草

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、雲呢拿和巧克力

➈ 第三層香氣: 石墨和煙燻味

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