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DEPZS-A1975

Chateau de Pez

德碧絲酒莊 1975 (750ml)

✪波爾多最古老的葡萄酒酒莊之一

HK$460
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評分: RP84

酒精度: 13%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 品麗珠, 小維多, 梅洛, 赤霞珠 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

陳年潛力: 即期可飲

配餐: 牛肉、羊肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 德碧絲酒莊 Chateau de Pez

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 波爾多 聖埃斯泰夫 Bordeaux Saint-Estephe

➃ 村 莊:

➄ 葡萄園:

➅ 系 列:

➆ 級 別: 名莊 Fine Wine

口感味道

➀ 品嚐評注: 葡萄酒甚有活力，而且持久不散，果香輕柔。整體而言雖然味道濃郁，但單寧不強，所以不宜長期陳年，宜數年內飲用。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: ⁙ 結實

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 黑莓、櫻桃和紅色果味

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、煙草、雪松木、芝士、奶油和酵母菌

➈ 第三層香氣: 皮革、泥土味、煙燻味、吐司、杏仁和糖蜜

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