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DMPIS-A2013-X

Dom Perignon

唐培里儂香檳 2013 (750ml)

★此款酒2013年份獲得《樺榭葡萄酒指南2023》的三星評分
✪世上最知名的香檳品牌，享有「香檳之父」的美譽
HK$1,780
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評分: RP95

酒精度: 12.5%

容量: 750ml

酒種: 香檳及氣泡酒

葡萄品種: 霞多麗, 黑皮諾 Chardonnay, Pinot Noir

陳年潛力: 窖藏投資20年

配餐: 豬肉、貝殼類、高脂魚類和淡味及軟奶酪

基本資訊

➀ 酒 莊: 唐培里儂酒莊 Dom Perignon

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 香檳 -- Champagne --

➃ 村 莊:

➄ 葡萄園: -- --

➅ 系 列:

➆ 級 別: 名莊 Fine Wine

口感味道

➀ 品嚐評注: 散發複雜的奶油糕點、香料、柑橘油、杏仁、蜂蜜的香氣，並接觸空氣後有淡淡的煙味。口感中等至飽滿，完美的平衡。漫長而涼爽的生長季節為餘味帶來了新鮮感和細膩的泥土氣息。

➁ 口感: 具酵母味的複雜口感

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 蘋果、梨子、柑橘類果味和檸檬

➇ 第二層香氣: 奶油、酵母菌、芝士、奶油、雲呢拿和橡木桶味

➈ 第三層香氣: 布里歐包、吐司、杏仁、蜂蜜、礦物味和煙燻味

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