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FEMMC-A2002

Frederic Esmonin, Mazy Chambertin, Grand Cru

費迪艾蒙南酒莊 馬斯香貝丹特級園 2002 (750ml)

★酒莊中歷史最悠久的酒，最初由伯恩濟貧醫院擁有，莊主負責照顧及釀造
✪曾售自家莊園的葡萄給勒樺(Leroy)
✪2011年法國食品協會盲品比賽唯一全獲滿分的酒莊

HK$2,350
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評分: --

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 費迪艾蒙南酒莊 Frederic Esmonin

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 哲維香貝丹 Gevrey-Chambertin

➄ 葡萄園: 馬斯香貝丹園 Mazis-Chambertin

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 帶有紅色水果，黑加侖子及泥地的味道，口感非常純淨，絲質般柔滑的口感，餘韻悠長。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 草莓、紅色果味和黑色果味

➇ 第二層香氣: 雪松木、橡木桶味和摩卡咖啡

➈ 第三層香氣: 濕草味和泥土味

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