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FRRAM-A2016

Fourrier, Chambolle Musigny, Les Amoureuses, 1er Cru, VV

芙麗耶酒莊 香多蜜思妮 愛侶 一級園 老樹 2016 (750ml)

✪ 莊主 Jean-Marie Fourrier 曾拜師 Henri-Jayer，被譽為布根地新一代 "酒神" 。
✪ 以平均樹齡50-70年的老樹著稱，被布根地權威酒評家評為最出色的酒莊之一。

HK$7,460
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評分: --

酒精度: 13%

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年10年

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 芙麗耶酒莊 Domaine Fourrier

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 香多蜜思妮 Chambolle-Musigny

➄ 葡萄園: 愛侶園 Les Amoureuses

➅ 系 列:

➆ 級 別: 一級園 1er Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 即便新鮮飲亦沒有問題 ! (當然最好先陳上一定的年月) 酒身封閉的時間很短，開瓶後很快就有濃郁的木質香料、百花香、紅櫻桃、黑櫻桃、礦物質等香氣。入口時果香甚有爆發力，但不失優雅。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁖ 順滑

➄ 甜度: ⁘ 中度 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 黑櫻桃、紅桑莓和紅加侖子

➇ 第二層香氣:

➈ 第三層香氣:

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