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FTGBM-A2006-W

Fontaine Gagnard, Batard Montrachet Grand Cru

楓丹佳亞酒莊 巴塔蒙哈榭特級園 白酒 2006 (750ml)


HK$3,680
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評分: --

酒精度: 13%

容量: 750ml

酒種: 白酒

葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay

陳年潛力: 適宜陳年15年

配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類

基本資訊

➀ 酒 莊: 楓丹佳亞酒莊 Fontaine Gagnard

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune

➃ 村 莊: 普里蒙哈榭 Puligny-Montrachet

➄ 葡萄園: 巴塔蒙哈榭園 Batard-Montrachet

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 淡檸檬的黃色酒液，風格清新而克制，香氣不會過於澎湃。味道上有新鮮的檸檬、桃子、清脆的礦物質、烤榛子的味道，又有適量的橡木味，結構平衡有致。

➁ 口感: 黃油味較複雜口感

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 柑橘類果味、檸檬、橙子、桃子、梨子和蘋果

➇ 第二層香氣: 奶油、橡木桶味、焦糖醬、奶油、油脂味和芝士

➈ 第三層香氣: 礦物味、蜂蜜、石頭味、榛子、吐司和杏仁

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