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LJMTS-A1999-W

Louis Jadot, Montrachet Grand Cru

路易亞都酒商 蒙哈榭特級園 白酒 1999 (750ml)

✪ 酒莊歷史長達160餘年。
✪ 金丘 (Cote d'Or) 擁有最多特級園與一級園的酒莊之一。
HK$5,790
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評分: RP94, BH92-95

酒精度: 13.5%

容量: 750ml

酒種: 白酒

葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay

陳年潛力: 適宜陳年5-25年

配餐: 貝殼類、意大利麵、高脂魚類、淡味及軟奶酪和風乾肉類

基本資訊

➀ 酒 莊: 路易亞都酒商 Maison Louis Jadot

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 伯恩丘 Burgundy Cote de Beaune

➃ 村 莊: 夏莎蒙哈榭 Chassagne-Montrachet

➄ 葡萄園: 蒙哈榭園 Montrachet

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 酒液呈有光澤的黃色，有礦物質等泥土氣息，石榴，桃子，蘋果，些許的橙皮，熱帶水果等香氣，酸度高，甜味少。入口比香氣迷人口感乾爽，酸度集中，收尾悠長。

➁ 口感: 黃油味較複雜口感

➂ 酒身: ⁙ 厚身 / ➃ 單寧: --

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁘ 中度

➆ 第一層香氣: 柑橘類果味、檸檬、橙子、杏子、梨子和蘋果

➇ 第二層香氣: 奶油、橡木桶味、雲呢拿、奶油、油脂味和芝士

➈ 第三層香氣: 蜂蜜、礦物味、石頭味、吐司和杏仁糖

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