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LTRJM-A2016

Chateau de La Tour, Clos Vougeot Grand Cru, Hommage a Jean Morin

拉圖爾酒莊 胡祖特級園 致敬吉恩莫蘭 2016 (750ml)

✪胡祖村 (Vougeot) 面積最大且最負盛名的酒莊，最老樹齡超過100年。
✪曾獲評法國餐飲雜誌 Les Sommeliers "2000年度最佳莊園"。

HK$5,500
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評分: --

酒精度:

容量: 750ml

酒種: 紅酒

葡萄品種: 黑皮諾 Pinot Noir

陳年潛力: 適宜陳年15年或以上

配餐: 牛肉、小牛肉、家禽和西式野味

基本資訊

➀ 酒 莊: 拉圖爾酒莊 Chateau de la Tour

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夜丘 Burgundy Cote de Nuits

➃ 村 莊: 胡祖 Vougeot

➄ 葡萄園: 胡祖園 Clos de Vougeot

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 有李子利口酒般的香氣，又帶有大量泥土、異國風味的茶和乾花的香味。風味濃郁，口感豐滿而細膩。酒莊對單寧的處理十分仔細，相信要十至二十年才能感受到酒的潛力。

➁ 口感: 經典咸鮮味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: ⁘ 中度

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 紅桑莓、紅色果味、白胡椒和鼠尾草

➇ 第二層香氣:

➈ 第三層香氣:

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