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WLFCC-A2007-W

William Fevre, Chablis, Les Clos Grand Cru

威廉熱夜酒莊 夏布利 克洛斯 特級園 白酒 2007 (750ml)

✪酒莊是夏布利最大的地主，擁有特級園的所有7個氣候(Climats)。
HK$1,550
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評分: --

酒精度: 12.5%

容量: 750ml

酒種: 白酒

葡萄品種: 霞多麗 Chardonnay

陳年潛力: 適宜陳年17年或以上

配餐: 豬肉、貝殼類、高脂魚類和淡味及軟奶酪

基本資訊

➀ 酒 莊: 威廉熱夜酒莊 Domaine William Fevre

➁ 國 家: 法國 France

➂ 產 區: 布根地 夏布利 Burgundy Chablis

➃ 村 莊: 夏布利 Chablis

➄ 葡萄園: 克洛斯園 Les Clos

➅ 系 列:

➆ 級 別: 特級園 Grand Cru

口感味道

➀ 品嚐評注: 迷人的淺金色澤，散發出誘人的洋甘菊花香、檸檬皮、西柚和礦物氣息，口感圓潤馥郁而不失清爽，豆蔻、榛仁和蜜糖風味在口腔中鋪展開來，令人回味無窮。

➁ 口感: 清爽礦物味

➂ 酒身: ⁘ 中度 / ➃ 單寧: --

➄ 甜度: ⁖ 偏乾 / ➅ 酸度: ⁙ 偏酸

➆ 第一層香氣: 柑橘類果味、檸檬、青檸、青蘋果和蘋果

➇ 第二層香氣: 橡木桶味、奶油、雲呢拿、奶油、芝士和油脂味

➈ 第三層香氣: 礦物味、石頭味、蜂蜜、吐司、堅果和杏仁

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